https://jurakudai.shop-pro.jp/ 京都の街中でがんばる佐々木酒造のECショップ。上司が猫です。日本酒をはじめ、冬には売り切れ必至の酒粕、ノンアルコールの米麹甘酒、果汁リキュールを販売。それらを使ったお菓子やにゃんこグッズなども販売しています。様々なことに取り組む少し変わった造り酒屋。 ja Color Me Shop!pro https://jurakudai.shop-pro.jp/?pid=192086996 ＜梅まるごとゼリー＞ 和歌山県産南高梅を「聚楽第」で仕込んだ梅酒。 その美味しさを、梅の実まで味わっていただきたい。 だからまるごと一粒、大切に包みました。 ぷるんとやさしい甘さのゼリーに、梅酒由来のほのかな香りが広がる上品な味わい。 お酒の風味... ※アルコール2％以上／この商品はアルコールを含んでおりますので、運転時などや、お子様、お酒に弱い方、妊娠・授乳期の方はご遠慮ください。 ]]> 2026-06-04T09:55:24+09:00 京の酒　佐々木酒造株式会社　蔵元直送便 https://jurakudai.shop-pro.jp/?pid=192083360 「甘酒」は夏の季語！ この夏、甘酒や酒粕をめいっぱい楽しめるバラエティBOXが出ました！ ＜あまざけ×ソイプロテイン バラエティBOX＞ 【内容】 ?白い銀明水（ノンアルコール米麹甘酒）190ml×2本 ?酒粕1kg×1つ ?熟成粕1kg×1つ ?大吟醸酒粕を使ったかす汁の素... 2026-06-03T16:44:29+09:00 京の酒　佐々木酒造株式会社　蔵元直送便 https://jurakudai.shop-pro.jp/?pid=192083045 「甘酒」は夏の季語！ この夏、甘酒や酒粕をめいっぱい楽しめるバラエティBOXが出ました！ ＜あまざけ×茶漬け バラエティBOX＞ 【内容】 ?白い銀明水（ノンアルコール米麹甘酒）190ml×2本 ?酒粕1kg×1つ ?熟成粕1kg×1つ ?大吟醸酒粕を使ったかす汁の素（3&#1231... 2026-06-03T16:23:50+09:00 京の酒　佐々木酒造株式会社　蔵元直送便 https://jurakudai.shop-pro.jp/?pid=191967034 【吟醸クグロフ】 「聚楽第」の酒粕を新鮮なうちにフリーズドライし、風味をギュッと凝縮。 麹のチカラで生まれた栄養素をそのまま生地に練り込みました。 さらに「聚楽第純米吟醸」に漬け込んで作られた柚子皮のキレのある風味がしっとりと上品なクグロフのアクセン... 2026-05-26T15:35:41+09:00 京の酒　佐々木酒造株式会社　蔵元直送便 https://jurakudai.shop-pro.jp/?pid=191886450 【予約受付中！6月中旬頃、準備でき次第、発送いたします】 分納不可のため、他に日付指定・お急ぎの商品がある場合は、別途ご注文ください。 ≪聚楽第大吟醸 GOLD PRIZE 金賞受賞酒≫ 令和8年（令和7酒造年度）全国新酒鑑評会で金賞をいただきました。 精米歩合... ≪聚楽第大吟醸 GOLD PRIZE 金賞受賞酒≫ 令和8年（令和7酒造年度）全国新酒鑑評会で金賞をいただきました。 精米歩合40%の山田錦と、聚楽第跡の名水「銀明水」を使い、杜氏・田中豊人が精魂尽くして醸し上げた当蔵最高級品質の大吟醸です。果実のようなフルーティーな吟醸香、透明感のある味わいのなかにも米の旨味が凝縮されています。 ※数量限定商品のため、予告なく終売する場合があります。 ≪木箱入りの商品ですので、他商品とのセット包装はできません≫ 内容量／720ml 精米歩合／40％ アルコール分／17度 日本酒度／+4.0(辛口) 酸度／1.2 ※これから木箱等を作成のため、画像は前年度のものになります。 ]]> 2026-05-19T18:30:09+09:00 京の酒　佐々木酒造株式会社　蔵元直送便 https://jurakudai.shop-pro.jp/?pid=190821280 佐々木酒造公式Xで担当が投稿した「お麩を入れ過ぎた鶏すき焼き」をお家で作ることができるお麩セットとにゃんとも美味い梅酒を一緒に！ かっこいい箱入りでギフトにもオススメ。 お麩はかす汁に入れても、もっちりプルプル食感で◎水で戻したあとはしっかりめにしぼっ... お麩を入れ過ぎた鶏すき焼き」をお家で作ることができるお麩セットとにゃんとも美味い梅酒を一緒に！ かっこいい箱入りでギフトにもオススメ。 お麩はかす汁に入れても、もっちりプルプル食感で◎水で戻したあとはしっかりめにしぼってね！ 割り下で鶏肉をジューシーに焼いて、かす汁の素をタルタルソースにしてかけても美味し！（玉ねぎ・ゆで卵などの具＋マヨ大さじ３＋素大さじ１＋好みで砂糖） このタルタル、ご飯にもよく合う！ 【内容】 ★鶏好きのたれ（3〜4人前）235g×1 醤油(国内製造)、砂糖、発酵調味料/酒精、調味料(アミノ酸等)、着色料(カラメル)、甘味料(甘草)、(一部に小麦・大豆を含む)　 アレルゲン…小麦・大豆 賞味期限…2027.1.19 エネルギー154kcal、たんぱく質3.6g、脂質0g、炭水化物35.0g、食塩相当量7.87g 鶏屋が本気で考えた鶏肉によく合う使い勝手の良い割り下ボトル！ 鍋はもちろんのこと、鶏肉を焼くときや卵かけご飯にも使えて便利！ 二種類の醤油を独自にブレンドし、水も加熱も一切せずに仕上げた"生"タイプの割り下です。 甘さは控えめ。格別な香りと深い味わいをお楽しみください。 ★京すきやき麩　38g×1 小麦粉（国内産小麦）、小麦たんぱく 賞味期限…2027.1.12 エネルギー135kcal、たんぱく質10.2g、脂質0.3g、炭水化物23.7g、食塩相当量0.03g 口どけの良さとまろやかさが特徴。 すきやき、鍋物、煮物、みそ汁、すまし汁にも使え、チャック付き袋で保存もできて便利。 水で戻す際は、芯がなくなるまで水に浸し、柔らかくなったら軽くしぼってお鍋にポン！ かす汁に入れるときはしっかりめにしぼると◎ 投稿では丁字麩でしたが、戻す時間が短くより使いやすいタイプの焼麩をセットに！ ★「鶏」古都特別純米　720ml×1 アルコール度数15％／精米歩合65％ 日本食鳥協会とのコラボで生まれた潔く大胆なラベルが目印。 鶏料理とよく合う穏やかな味わい。お米の甘みがわかりやすいお酒です。 ★聚楽第にゃんとも梅酒 300ml×1 日本酒（国内製造）、梅（国産）、糖類、醸造アルコール アルコール度数15％ 和歌山県産南高梅を日本酒「聚楽第」で漬け込み、旨味たっぷりに仕上がった、酒蔵ならではのなんとも美味い梅酒！ 飲みやすく梅の香りがたまらない！ ロックで、ソーダ割り（1：1）で、そして牛乳割り（1：1または牛乳多め）で！ ★大吟醸の酒かすを使ったかす汁の素×1 賞味期限…2026.7.21 お好きな具材に火を通して混ぜ溶かすだけ！大吟醸の良い香りが広がる！ ★お猪口（ちびこちゃん）×1 非売品のちびこちゃんお猪口です。内側には蛇の目もついて利き酒ができる！ ★ねこーすたー×1種 非売品の猫社員コースターをランダムで封入。 ★鶏すき焼きレシピ×1 鶏すき焼きを食べたことがなくても大丈夫！美味しく作れるレシピ封入。 【鶏肉を買うならここがオススメ！】 一緒に循環型SDGsの取り組みをしている京都亀岡丹波山本で美味しい地鶏を直接お買い求めいただけます。 【日本酒「鶏」ってなに？日本食鳥協会とのご縁】 2023年、京都で開催された「全国食鳥肉販売業生活衛生同業組合連合会青年部 全国大会 京都大会」にて、弊社の佐々木が講演を行いました。 その後の懇親会の席でたまたま佐々木の目の前に置かれていたお酒が「福実鳥」。 すると隣に座っていた男性がこう声をかけてくださいました。 「このお酒の名前、とても良いですね。縁起の良い“福”に“鳥”。しかも私の名前”実”も入っている。」 なんとこの男性は来賓として出席されていた日本食鳥協会 会長・佐藤実さんでした。 「飲んだ人の元へ福が実りますように」と名付けられた福実鳥が運んでくれた、この思いがけない出会いをきっかけに、佐々木酒造は食鳥業界とのご縁が生まれ、「鶏」コラボラベルの誕生や新たな取り組みへと発展しています。 酒造りで生まれる酒粕を養鶏の飼料として活用し、その養鶏から生まれる鶏糞を酒米づくりの肥料として循環させることで、収穫された酒米から再び日本酒を醸し、また酒粕が生まれる… そんな「食」と「農」と「酒造り」をつなぐ、循環型のSDGsの取り組みも始まっています。 ]]> 2026-03-09T17:38:35+09:00 京の酒　佐々木酒造株式会社　蔵元直送便 https://jurakudai.shop-pro.jp/?pid=190734837 【京の甘酒バウムクーヘン（ギフト箱/5個入）】 個包装の食べきりサイズにカット済みで便利♪ 気軽に贈り物やプレゼントにお使いいただけます。（包装は帯包装となります） 聚楽第 純米吟醸の酒粕を贅沢に使用し、しっとりと焼き上げたバウムクーヘン。 やさしい甘みと... 2026-03-02T10:33:56+09:00 京の酒　佐々木酒造株式会社　蔵元直送便 https://jurakudai.shop-pro.jp/?pid=190734497 【京の清酒バウムクーヘン（ギフト箱/5個入）】 食べきりサイズの個包装が５個入り♪ カットの必要がないので気軽に贈り物やお土産にお使いいただけます。（包装は帯包装となります） 聚楽第 純米吟醸の清酒と酒粕を贅沢に練り込み、じっくり丁寧に焼き上げた大人のバ... ※お酒を使用しておりますので、お子様、お酒に弱い方、妊娠・授乳中の方、ドライバーの方はご注意ください。アルコール分は残っておりません。 ]]> 2026-03-02T10:29:17+09:00 京の酒　佐々木酒造株式会社　蔵元直送便 https://jurakudai.shop-pro.jp/?pid=190492744 佐々木酒造公式Xで担当が投稿した「お麩を入れ過ぎた鶏すき焼き」をお家で作ることができる、お麩がたくさんついたセットが登場！ 鶏肉によく合う割り下がたっぷりシュンだお麩入り鶏すきと、相性の良いお酒をどうぞ一緒にお楽しみください。 【内容】 ★鶏好きのた... お麩を入れ過ぎた鶏すき焼き」をお家で作ることができる、お麩がたくさんついたセットが登場！ 鶏肉によく合う割り下がたっぷりシュンだお麩入り鶏すきと、相性の良いお酒をどうぞ一緒にお楽しみください。 【内容】 ★鶏好きのたれ（3〜4人前）235g×1 醤油(国内製造)、砂糖、発酵調味料/酒精、調味料(アミノ酸等)、着色料(カラメル)、甘味料(甘草)、(一部に小麦・大豆を含む)　 アレルゲン…小麦・大豆 賞味期限…製造より1年 エネルギー154kcal、たんぱく質3.6g、脂質0g、炭水化物35.0g、食塩相当量7.87g 鶏屋が本気で考えた鶏肉によく合うこの割り下は鍋はもちろんのこと、鶏肉を焼くときや卵かけご飯にも使えて便利！ 二種類の醤油を独自にブレンドし、水も加熱も一切せずに仕上げた"生"タイプの割り下です。 素材の風味を引き立て、飽きのこない味わいを追求するため、甘さは控えめに仕上げました。 独自の非加熱・非加水製法による、格別な香りと深い味わいをお楽しみください。 ★京すきやき麩　38g×3 小麦粉（国内産小麦）、小麦たんぱく 賞味期限…製造より1年 エネルギー135kcal、たんぱく質10.2g、脂質0.3g、炭水化物23.7g、食塩相当量0.03g 醍醐天皇創建の門跡寺、勧修寺御用達の京生麩・京焼麩の「いとふ」こだわりの焼麩。 長年受け継がれてきた技術と経験を生かし、焼き上げた手焼き麩です。 国内産小麦をふんだんに使い、口どけの良さとまろやかさが特徴。 メーカー独自の伝承の技術をご賞味ください。 すきやき、鍋物、煮物、みそ汁、すまし汁にもお使いいただけます。 （投稿では丁字麩でしたが、より使いやすいタイプの焼麩をセットに！） ★「鶏」古都特別純米　720ml×1 アルコール度数15％／精米歩合65％ 日本食鳥協会とのコラボで生まれた潔く大胆なラベルが目印。 鶏料理とよく合う穏やかな味わい。お米の甘みがわかりやすいお酒です。 ★平安四神ブルー吟醸　720ml×1 アルコール度数15％／精米歩合60％ スッキリとした飲みごたえは味濃いめの味付けにもピッタリ。 朱雀羽ばたくラベルは木村英輝先生による平安四神をあしらったラベル。 【鶏肉を買うならここがオススメ！】 一緒に循環型SDGsの取り組みをしている京都亀岡丹波山本で美味しい地鶏を直接お買い求めいただけます。 【日本酒「鶏」ってなに？日本食鳥協会とのご縁】 2023年、京都で開催された「全国食鳥肉販売業生活衛生同業組合連合会青年部 全国大会 京都大会」にて、弊社の佐々木が講演を行いました。 その後の懇親会の席でたまたま佐々木の目の前に置かれていたお酒が「福実鳥」。 すると隣に座っていた男性がこう声をかけてくださいました。 「このお酒の名前、とても良いですね。縁起の良い“福”に“鳥”。しかも私の名前”実”も入っている。」 なんとこの男性は来賓として出席されていた日本食鳥協会 会長・佐藤実さんでした。 「飲んだ人の元へ福が実りますように」と名付けられた福実鳥が運んでくれた、この思いがけない出会いをきっかけに、佐々木酒造は食鳥業界とのご縁が生まれ、「鶏」コラボラベルの誕生や新たな取り組みへと発展しています。 酒造りで生まれる酒粕を養鶏の飼料として活用し、その養鶏から生まれる鶏糞を酒米づくりの肥料として循環させることで、収穫された酒米から再び日本酒を醸し、また酒粕が生まれる… そんな「食」と「農」と「酒造り」をつなぐ、循環型のSDGsの取り組みも始まっています。 ]]> 2026-02-11T19:44:04+09:00 京の酒　佐々木酒造株式会社　蔵元直送便 https://jurakudai.shop-pro.jp/?pid=190209321 奥行きのある結晶の表情を眺めながらお酒を一杯。手に馴染む落ち着いた質感が気持ちいい【結晶釉】 京都の伝統工芸品「京焼・清水焼」のぐい呑みです。 一つ一つ手作業で押した焼印入りの桐箱に入れてお届けします。 ・約30ml〜40mlサイズ/なみなみ約50ml（... 下記の条件に当てはまる場合、いかなる事情があっても返品・交換をお受けすることができません。 ・一度ご使用になられた場合 ・お客様のもとで破損、汚れが生じた場合 モニターのご利用環境によっては、商品の色の見え方が多少異なる場合がございます。 ]]> 2026-01-21T15:21:01+09:00 京の酒　佐々木酒造株式会社　蔵元直送便 https://jurakudai.shop-pro.jp/?pid=190208935 ツヤっとシンプルで使いやすい【透明釉】 京都の伝統工芸品「京焼・清水焼」のぐい呑みです。 一つ一つ手作業で押した焼印入りの桐箱に入れてお届けします。 ・約30ml〜40mlサイズ/なみなみ約50ml（横 約5.5cm×高さ 約4cm） ・専用桐箱入り（縦横 約9.3cm×... 下記の条件に当てはまる場合、いかなる事情があっても返品・交換をお受けすることができません。 ・一度ご使用になられた場合 ・お客様のもとで破損、汚れが生じた場合 モニターのご利用環境によっては、商品の色の見え方が多少異なる場合がございます。 ]]> 2026-01-21T15:10:33+09:00 京の酒　佐々木酒造株式会社　蔵元直送便 https://jurakudai.shop-pro.jp/?pid=190205684 見ていて飽きない釉薬の溜まり。光の加減で変わる濃淡が唯一無二で美しい【織部釉】 京都の伝統工芸品「京焼・清水焼」のぐい呑みです。 一つ一つ手作業で押した焼印入りの桐箱に入れてお届けします。 ・約30ml〜40mlサイズ/なみなみ約50ml（横 約5.5cm×高さ... 下記の条件に当てはまる場合、いかなる事情があっても返品・交換をお受けすることができません。 ・一度ご使用になられた場合 ・お客様のもとで破損、汚れが生じた場合 モニターのご利用環境によっては、商品の色の見え方が多少異なる場合がございます。 ]]> 2026-01-21T12:08:03+09:00 京の酒　佐々木酒造株式会社　蔵元直送便 https://jurakudai.shop-pro.jp/?pid=190205644 どんなときも寄り添ってくれるような穏やかな風合い【赤織部釉】 京都の伝統工芸品「京焼・清水焼」のぐい呑みです。 一つ一つ手作業で押した焼印入りの桐箱に入れてお届けします。 ・約30ml〜40mlサイズ/なみなみ約50ml（横 約5.5cm×高さ 約4cm） ・専用桐... 下記の条件に当てはまる場合、いかなる事情があっても返品・交換をお受けすることができません。 ・一度ご使用になられた場合 ・お客様のもとで破損、汚れが生じた場合 モニターのご利用環境によっては、商品の色の見え方が多少異なる場合がございます。 ]]> 2026-01-21T12:01:44+09:00 京の酒　佐々木酒造株式会社　蔵元直送便 https://jurakudai.shop-pro.jp/?pid=190205498 絵画のようにほのかに滲む淡い青と繊細なクラック模様。 指先に感じる質感に癒やされる【乳濁釉】 京都の伝統工芸品「京焼・清水焼」のぐい呑みです。 一つ一つ手作業で押した焼印入りの桐箱に入れてお届けします。 ・約30ml〜40mlサイズ/なみなみ約50ml（... 下記の条件に当てはまる場合、いかなる事情があっても返品・交換をお受けすることができません。 ・一度ご使用になられた場合 ・お客様のもとで破損、汚れが生じた場合 モニターのご利用環境によっては、商品の色の見え方が多少異なる場合がございます。 ]]> 2026-01-21T11:38:59+09:00 京の酒　佐々木酒造株式会社　蔵元直送便 https://jurakudai.shop-pro.jp/?pid=189934995 こくっとお酒と向き合う時間に…マットな質感が唇と手に心地良い【黒マット釉】 京都の伝統工芸品「京焼・清水焼」のぐい呑みです。 一つ一つ手作業で押した焼印入りの桐箱に入れてお届けします。 ・約30ml〜40mlサイズ/なみなみ約50ml（横 約5.5cm×高さ 約4c... 下記の条件に当てはまる場合、いかなる事情があっても返品・交換をお受けすることができません。 ・一度ご使用になられた場合 ・お客様のもとで破損、汚れが生じた場合 モニターのご利用環境によっては、商品の色の見え方が多少異なる場合がございます。 ]]> 2025-12-25T12:10:07+09:00 京の酒　佐々木酒造株式会社　蔵元直送便